Cada vez que se celebra con comida una experiencia de vida importante, se profundiza la conexión emocional, desde una cena por la celebración de un ascenso hasta un pastel de cumpleaños anual. Y en diciembre, se busca mostrar amor, ya sea cocinando para alguien, o compartiendo una comida con seres queridos, así las personas pueden …
“El sabio no atesora. Cuanto más ayuda a los demás, más se beneficia. Cuanto más da a los demás, más se obtiene para él” Lao Tse La solidaridad es un valor que nos lleva a dar sin esperar recibir algún beneficio a cambio. Muchas veces creemos que el dar está directamente ligado a algo económico …
“¿Cómo no iba enamorarme de mi enfermedad?” – Blythe Baird Recientemente vi un video en Instagram de Blythe Baird, donde cuenta: Su historia con relación al peso y platica cómo la gente a su alrededor le halagaba y felicitaba por adelgazar. La gente en la escuela la detenía para decirle que se veía muy bien …
La ingestión de alimentos tiene procesos sensoriales y neuroendocrinos precisos, es decir, se regula por neuronas y hormonas que controlan el hambre y la saciedad, por ejemplo, la ghrelina, una hormona que se sintetiza en el estómago y viaja al hipotálamo activando otras neuronas como el neuropéptido, siendo este el responsable de estimular el apetito. …
Cuando hablamos de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) lo primero que viene a la mente son los problemas que tienen que ver con la comida, a veces olvidamos que la raíz está en las emociones y los pensamientos. Para muchos, un TCA es la anorexia y la bulimia, pero hay muchas otras condiciones que …
El 22 de julio es el Día Mundial del Cerebro, por lo que este mes hablaremos sobre su naturaleza y su relación con los trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Así, el presente texto busca dar a conocer nuevos descubrimientos alrededor de los TCA y eliminar el mito de que son impulsados únicamente por la …
Soy papá y mi hija/hijo padece un trastorno de la conducta alimentaria. ¿Qué hago? Este mes se festeja el día del Padre. Además de hablar de lo importante que es la figura paterna en nuestras vidas y reconocer la labor de todos los padres de familia, en esta ocasión, quiero enfocarme en reflexionar algo que …
Mi show favorito televisivo se llama RuPaul ‘s Drag Race. Es un reality show en donde RuPaul es el host principal y el mentor, a las concursantes se les dan diferentes desafíos cada semana y se eliminan a las Drag Queens que hayan quedado en último lugar cada capítulo. En cada episodio, hay muchas drag …
Imagínate: estás a dieta. Todo el día te portaste “bien”, sin comer carbohidratos ni ninguna de esas comidas que consideras “malas” y que no son permitidas en la dieta, aquella con la que crees que por fin lograrás el cuerpo de tus sueños. Llegas a tu casa y ves tus galletas favoritas, unas papitas, o …
Desde que somos pequeñas la sociedad nos da una guía de cómo es que debemos comportarnos cuando somos mujeres. Esta guía muchas veces nos pone en guerra con nuestro cuerpo. Esta guerra empieza con comentarios que te hacen sentir que existe un cuerpo ideal. Un ejemplo de estos comentarios son: “¿Por qué no comes? “Tenías …
