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Alimentación Artículos Nutrición Salud mental Trastornos de la Conducta Alimentaria

Entre broma y broma, ¿Qué es lo realmente saludable?

Pasamos la vida haciendo mil dietas, clasificando la comida, siguiendo tendencias donde nos dicen que lo de hoy es comer x cosa, pero luego resulta que es dañino, entonces mejor ahora comemos esto otro, “quita los carbohidratos”, no siempre no “quita las grasas”, cambiamos y cambiamos los ideales, pero ¿entonces qué es realmente ser saludable? …

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Dietas Milagro ¿Verdad o puro cuento?

Por Karen Betech. ¿Qué es una dieta milagro?  Es cualquier método que promete bajar de peso en una cantidad exagerada de kilos a una velocidad exagerada sin esfuerzo, sin dietas, sin ejercicio y prácticamente sin ningún fundamento que lo respalde. ¿Qué hace una dieta milagro?  Tienden a enfocarse en la figura ideal, el cuerpo perfecto …

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Pros y Contras de una Dieta Vegana

Por Olga Shamosh. Hay algunas razones por las que una persona se vuelve vegano: por un impacto ambiental mucho menor, religión, sabor, olor o textura que no disfrutan y pensar en lo que pudieran estar comiendo. La dieta vegana no incluye ningún alimento de origen animal como carne, pescado, aves, huevo y lácteos. Una dieta …

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La alimentación en tiempos de Coronavirus

Por Ana Laura Montes. Los coronavirus son una familia de virus que causan infecciones respiratorias que pueden ir desde una gripa común hasta una enfermedad grave del sistema respiratorio. El virus que ha provocado la pandemia es del tipo COVID-19, empezando el brote en Wuhan, China en Diciembre del 2019. Los síntomas más comunes son …