La ingestión de alimentos tiene procesos sensoriales y neuroendocrinos precisos, es decir, se regula por neuronas y hormonas que controlan el hambre y la saciedad, por ejemplo, la ghrelina, una hormona que se sintetiza en el estómago y viaja al hipotálamo activando otras neuronas como el neuropéptido, siendo este el responsable de estimular el apetito. …
¿Qué sucede en el cerebro de una persona que vive con un TCA?
El 22 de julio es el Día Mundial del Cerebro, por lo que este mes hablaremos sobre su naturaleza y su relación con los trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Así, el presente texto busca dar a conocer nuevos descubrimientos alrededor de los TCA y eliminar el mito de que son impulsados únicamente por la …
El rol del padre en el Trastorno de la Conducta Alimentaria
Soy papá y mi hija/hijo padece un trastorno de la conducta alimentaria. ¿Qué hago? Este mes se festeja el día del Padre. Además de hablar de lo importante que es la figura paterna en nuestras vidas y reconocer la labor de todos los padres de familia, en esta ocasión, quiero enfocarme en reflexionar algo que …
¿Qué hay detrás de los TCA y la comunidad LGBTQ+?
Mi show favorito televisivo se llama RuPaul ‘s Drag Race. Es un reality show en donde RuPaul es el host principal y el mentor, a las concursantes se les dan diferentes desafíos cada semana y se eliminan a las Drag Queens que hayan quedado en último lugar cada capítulo. En cada episodio, hay muchas drag …
¿Qué pasa con las conductas compensatorias?
Imagínate: estás a dieta. Todo el día te portaste “bien”, sin comer carbohidratos ni ninguna de esas comidas que consideras “malas” y que no son permitidas en la dieta, aquella con la que crees que por fin lograrás el cuerpo de tus sueños. Llegas a tu casa y ves tus galletas favoritas, unas papitas, o …
¿Qué implica ser mujer?
Desde que somos pequeñas la sociedad nos da una guía de cómo es que debemos comportarnos cuando somos mujeres. Esta guía muchas veces nos pone en guerra con nuestro cuerpo. Esta guerra empieza con comentarios que te hacen sentir que existe un cuerpo ideal. Un ejemplo de estos comentarios son: “¿Por qué no comes? “Tenías …
¿¿¿Adicción a la comida???
Cuando se habla de adicciones inmediatamente nos viene al pensamiento que se puede ser adicto al alcohol, al tabaco, a alguna droga o a cualquier sustancia que provoque placer o sensaciones placenteras. Las drogas alteran el sistema nervioso a nivel cerebral y perturban su correcto funcionamiento afectando la conducta, el estado de ánimo o la …
Entre broma y broma, ¿Qué es lo realmente saludable?
Pasamos la vida haciendo mil dietas, clasificando la comida, siguiendo tendencias donde nos dicen que lo de hoy es comer x cosa, pero luego resulta que es dañino, entonces mejor ahora comemos esto otro, “quita los carbohidratos”, no siempre no “quita las grasas”, cambiamos y cambiamos los ideales, pero ¿entonces qué es realmente ser saludable? …
Dietas Milagro ¿Verdad o puro cuento?
Por Karen Betech. ¿Qué es una dieta milagro? Es cualquier método que promete bajar de peso en una cantidad exagerada de kilos a una velocidad exagerada sin esfuerzo, sin dietas, sin ejercicio y prácticamente sin ningún fundamento que lo respalde. ¿Qué hace una dieta milagro? Tienden a enfocarse en la figura ideal, el cuerpo perfecto …
Pros y Contras de una Dieta Vegana
Por Olga Shamosh. Hay algunas razones por las que una persona se vuelve vegano: por un impacto ambiental mucho menor, religión, sabor, olor o textura que no disfrutan y pensar en lo que pudieran estar comiendo. La dieta vegana no incluye ningún alimento de origen animal como carne, pescado, aves, huevo y lácteos. Una dieta …
